Биссус, 1) секрет биссусовой железы (имеющейся в ноге у двустворчатых моллюсков), затвердевающий при выделении в прочные нити, которыми моллюск прикрепляется к субстрату. Из биссуса моллюска пинны и др. в древности изготовляли особую ткань – виссон. 2) Грибковая болезнь икры рыб, при которой нити гифов грибка обволакивают сплошным слоем каждую икринку.