Фарфор (тур. farfur, fagfur, от перс. фегфур), керамические изделия (посуда, вазы, статуэтки, архитектурные детали, изоляторы, химическая аппаратура и др.), получаемые спеканием фарфоровой массы (из пластичной огнеупорной глины, каолина, полевого шпата, кварца); имеют спекшийся, водонепроницаемый, белый, звонкий, просвечивающий в тонком слое черепок без пор. Высокая прочность, термостойкость, изоляционные свойства. Фарфор появился в IV–VI вв. в Китае. В Европе с XVI в. производился т. н. мягкий фарфор (без каолина). Твердый фарфор изобретен в начале XVIII в. И.Ф. Бетгером (J.F. Bottger, 1682–1719) и Э.В. Чирнхаузом (Чирнхаузеном (Tschirnhaus, Tschirnhausen), 1651– 1708) в Саксонии, где вскоре возникло производство мейсенского фарфора. В России состав фарфоровой массы разработал около 1747 Д.И. Виноградов. Различают фарфор, покрытый глазурью, и фарфор неглазурованный (бисквит).