Бамбук (Bambusa), группа деревянистых растений, из семейства злаковых, со стеблями, напоминающими соломины наших злаков, т.е. полые внутри, с узлами; у некоторых видов стебли достигают 20 м и более в высоту и до 30 см в поперечнике. Зёрна похожи на ячменные, съедобны. Стебли бамбука применяются для лёгких построек, мебели, водопроводных труб и т.д. Бамбук широко распространен в тропической Азии, а также в Африке и Америке. Некоторые виды бамбука разводят с Закавказье, на Черноморском побережье.