Коллоидные системы

Коллоидные системы (коллоиды), высокодисперсные (микрогетерогенные) системы с частицами размером от 1 нм до 1 мкм. Для коллоидных систем, в отличие от дисперсных систем с более крупными частицами, характерно интенсивное броуновское движение частиц дисперсной фазы. Коллоидные системы с сильным взаимодействием между молекулами дисперсной фазы и дисперсионной среды называют лиофильными, со слабым взаимодействием – лиофобными. Типичные коллоидные системы – золи и гели.